吉林东北大米产自永吉县万昌镇。这里山
清水秀、黑土肥沃,水稻生产条件优异和自然条件加上长白山水系
自流灌溉孕育出了特有的晚粳稻谷,万昌
系列优质珍珠米正是以该稻谷为原料,采用科
学方法加工而成,其米粒色汉洁白如玉,晶莹
剔透,清亮如珍珠。煮熟后香气四溢,且胀份
小、粘性大口感甚佳。本产品经农业部产品质
量监督检验测试中心检验各项指标优良达到产
品标准。
吉林市XPJ粮米有限公司
翟经理:15567567999
杨经理:18643203773
姜经理:18629971368
网址:www.taishangame.com
邮编:132200
厂址:吉林省永吉岔路河农业开发区
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万昌大米厂分享稻谷质量的鉴别
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万昌大米厂家分享稻谷质量的鉴别,外观鉴别:进行稻谷外观的感官鉴别时,可将样品在纸上撒一薄层,仔细观察各粒的外观,并观察有无杂质。
良质稻谷——颗粒饱满,完整,大小均匀,无虫害及霉变,无杂质。
次质稻谷——有未成熟颗粒,少量虫蚀粒,生芽粒及病斑粒等,大小不均,有杂质。
劣质稻谷——有大量虫蚀粒、生芽粒、霉变颗粒、有结团、结块现象。
良质稻谷——颗粒饱满,完整,大小均匀,无虫害及霉变,无杂质。
次质稻谷——有未成熟颗粒,少量虫蚀粒,生芽粒及病斑粒等,大小不均,有杂质。
劣质稻谷——有大量虫蚀粒、生芽粒、霉变颗粒、有结团、结块现象。
色泽鉴别:进行稻谷色泽的感官鉴别时,将样品在黑纸上撒成一薄层,在散射光下仔细观察。然后将样品用小型出臼机或装入小帆布袋揉搓脱去米壳,看有无黄粒米,如有拣出称重。
良质稻谷——外壳呈黄色,浅黄色或金黄色,色泽鲜艳一致,具有光泽,无黄粒米。
次质稻谷——色泽灰暗无光泽,黄粒米超过2%。
劣质稻谷——色泽变暗或外壳呈褐色、黑色,肉眼可见霉菌菌丝。有大量黄粒米或褐色米粒。